3DiH in der Presse
Presse
2024
- DHI-News – itb informiert auf dem Konditoren-Jahres-Kongress über 3D-Druck – https://dhi.zdh.de/dhi-news/tagungen-foren-workshops/itb-informiert-auf-dem-konditoren-jahres-kongress-ueber-3d-druck/
- ZDF-Mittagsmagazin vom 1. März 2024 – Beitrag zur Messe Zukunft Handwerk (Start 01:07:00) – https://www.zdf.de/nachrichten-sendungen/zdf-mittagsmagazin/zdf-mittagsmagazin-vom-1-maerz-2024-102.html
- DHI-News – Betriebe testen Schulung „3D-Druck für das Lebensmittelhandwerk“ – https://dhi.zdh.de/dhi-news/news/betriebe-testen-schulung-3d-druck-fuer-das-lebensmittelhandwerk/
2023
- DHI-News – Konditorenhandwerk nutzt Entwicklungspotenziale des 3D-Drucks – https://dhi.zdh.de/dhi-news/news/konditorenhandwerk-nutzt-entwicklungspotenziale-des-3d-drucks/
- Deutsche Handwerks Zeitung – Lebensmittel aus dem 3D-Drucker: Diese Konditorei macht es vor – https://www.deutsche-handwerks-zeitung.de/lebensmittel-aus-dem-3d-drucker-diese-konditorei-macht-es-vor-302917/
- Süddeutsche Zeitung – Essen aus dem 3-D-Drucker – https://www.sueddeutsche.de/muenchen/freising/hswt-weihenstephan-3-d-druck-food-personalizer-ernaehrung-start-up-1.5957596?reduced=true
- DHI-News – Schulungsmaterial-Schmiede zum 3D-Lebensmitteldruck – https://dhi.zdh.de/dhi-news/tagungen-foren-workshops/schulungsmaterial-schmiede-zum-3d-lebensmitteldruck/?mtm_campaign=Newsletter&mtm_kwd=dhi
- DHI-News – Workshop zum 3D-Lebensmitteldruck geht in die zweite Runde – https://dhi.zdh.de/dhi-news/news/kreativ-workshop-zum-3d-lebensmitteldruck-geht-in-die-zweite-runde/?mtm_campaign=Newsletter&mtm_kwd=dhi
2022
- Wirtschaftsförderung Bergstraße – In der gemeinde Mörlenbach kommen Lebensmittel aus dem 3D-Drucker – https://www.wirtschaftsregion-bergstrasse.de/Wirtschaft/Wussten-Sie-dass/In-der-Gemeinde-Moerlenbach-kommen-Lebensmittel-aus-dem-3D-Drucker
- Weinheimer Nachrichten & Odenwälder Zeitung – Auf dem Weg zur Mahlzeit aus dem Drucker – https://www.wnoz.de/Auf-dem-Weg-zur-Mahlzeit-aus-dem-Drucker-86872856-7db8-47e5-93c2-e9987180172c-ds
- Echo Online – Nicht nur Pralinen aus dem 3D-Drucker – https://www.echo-online.de/lokales/kreis-bergstrasse/moerlenbach-bergstrasse/nicht-nur-pralinen-aus-dem-3d-drucker-2030097
- DHI-News – Brainstorming rund um 3D-Lebensmitteldruck – https://dhi.zdh.de/dhi-news/news/brainstorming-rund-um-3d-lebensmitteldruck/?mtm_campaign=Newsletter&mtm_kwd=dhi
- DHI-News – Mehr Gestaltungsmöglichkeiten im Konditorenhandwerk – https://dhi.zdh.de/dhi-news/news/mehr-gestaltungsmoeglichkeiten-im-konditorenhandwerk/
Veröffentlichungen
2024
- Stern, E.; Melo, G. (2024): 3D-Druck als Innovation im Lebensmittelhandwerk. In: Service Today (3/24): Volle Fahrt voraus – Erfolgsfaktor Logistik, S. 66-67. Online verfügbar unter – https://www.service-verband.de/servicetoday/#alle-ausgabe